Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica
| Tipo de pesquisa | Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica |
| Nome da pesquisa desenvolvida | COMPOSIÇÃO QUÍMICA E VALOR NUTRICIONAL DE RESÍDUO VEGETAL: APROVEITAMENTO, CONVERSÃO E ESTUDO DA QUALIDADE DA FARINHA MISTA OBTIDA COM CASCAS DE BATATA INGLESA, CENOURA E BETERRABA |
| Docente |