Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica
Tipo de pesquisa | Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica |
Nome da pesquisa desenvolvida | ELABORAÇÃO DA FARINHA DA CASCA DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS L. MERRIL) PARA APLICAÇÃO EM BISCOITOS SUBSTITUINDO PARCIALMENTE A FARINHA DE TRIGO (TRITICUM) |
Docente |