Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica
Tipo de pesquisa | Orientação em projetos/programas de pós-graduação ou de iniciação científica |
Nome da pesquisa desenvolvida | PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE IOGURTE ADICIONADO DE POLPA DE PITANGA (Eugenia uniflora), COMO VALORIZAÇÃO DA FRUTA REGIONAL NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS |
Docente |